Se faramiteaza mamaligutza si se amesteca cu faina adaugata treptat; intra destul de multa faina, asa ca va recomand sa adaugati cate putin pana se obtine o coca elastica.
Se rup bucatele, cam cat un mar mediu si se intind pe masa infainata cu facaletzul, apoi se pun in tigaie de teflon; se coc 4-5 minute pe fiecare parte, la foc mediu, apoi se umplu cu branzica si cascaval, 3-4 stropi de ulei de masline si o frunza de salata sau cu alte umpluturi care va plac
O mancare satioasa si pe gustul nostru.
Pulpa de porc cu sos de rosii si usturoi la cuptor
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Blatul: Topiti pe baie de aburi ciocolata impreuna cu untul, le lasati sa se racoreasca.
Tort cu crema de clementine si cappucino
Îmi place
Distribuie
Comentarii