Se scoate tonul maruntit din conserva si se pune intr-o strecuratoare cu gauri mici, ca sa se scurga zeama. eventual se mai preseaza din cand in cand cu o furculita.
Intr-un bol se pune margarina (3-4) linguri si mustarul (3-4-5) lingurite.
Pestele scurs se pune deasupra. se freaca totul bine, pana la omogenizare.
Se adauga ouale taiate cubulete (nu prin razatoare!). Se adauga ceapa rasa marunt, mararul, piperul, sarea si eventual putina zeama de lamaie.
Se amesteca din nou totul bine, fara insa a freca!
Se da la rece.
Inainte de servire, pasta se aseaza pe un platou, preferabil in forma de peste. Se poate orna cu masline, felii de lamaie etc...
Tajine e un vas special original din nordul Africii (Maroc) ; recent am achizitionat un astfel de vas -acesta a fost prima...
Tajine de pui cu prune si caise uscateInainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilieReteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...
Prajitura Bounty
Comentarii