Feliile de paine se pot taia cu forma de biscuiti sau se pot pune la prajit intregi.
Dupa ce s-au prajit toate, se dau cu usturoi. Rosiile se spala, se taie in jumatate si se apasa bine pe fiecare felie de paine, asa incat sa intre zeama de rosii in felie de paine ca sa o inmoaie.
Dupa se pune ulei de masline, sare si piper.
Eu am ales ca sa tai rosie, bucatele. Bucatelele le-am pus deasupra feliilor de paine si am aruncat niste patrunjel verde.
Pofta buna!
Se servesc imediat, ca sa nu se inmoaie prea tare feliile de paine.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii