Se fierb ouale in apa cu sare cca. 10 minute.
Dupa fierbere se lasa la racit, apoi se decojesc si se taie pe jumatate.
Se scot galbenusurile si se amesteca cu sunca presata taiata marunt sau tonul scurs de ulei. Se condimenteaza dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu jumatatile de oua, se trec prin faina, oul batut si pesmet si se pun la prajit in ulei incins.
Alta optiune este aceea de a prajii ouale in loc de ale fierbe.
Se aseaza pe platoul decorat cu frunze de salata.
O reteta simpla si foarte gustoasa.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii