Omleta cu Rucola si Paine Prajita cu Rucola si Mozzarella

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Omleta cu Rucola si Paine Prajita cu Rucola si Mozzarella

Ingrediente

  • -unt
  • -2 oua
  • -2 linguri formaggio
  • -25 fire de rucola
  • -125g mozzarella
  • -1 rosie
  • -4 felii de paine (sau in cazul meu, 2 felii mari, pe care le-am taiat in jumatate)
  • -ulei de masline
  • -sare
  • -busuioc uscat

Mod de preparare

Prima data am pregatit omleta.
Asadar, am pus unt intr-o tigaie, iar pana s-a topit, am batut 2 oua cu putina sare, iar dupa ce au fost batute bine, am pus formaggio si 10 fire de rucola taiate marunt. Le-am amestecat, din nou, bine, cu telul, dupa care le-am pus in tigaie peste untul topit.

Am lasat-o cateva minute sa se prajeasca pe o parte, dupa care am intors-o pe cealalta parte. Dupa care am lasat-o la racit.

Pana s-a racit omleta, am pregatit painea.
Asadar, am taiat 2 felii de paine si cum painea mea era rotunda, iar feliile au fost mari, le-am taiat in jumatate. Dupa care le-am pus la prajitor. Dupa ce s-au prajit, am pus ulei de masline peste ele.

Am taiat marunt si restul firelor de rucola si le-am lasat deoparte.

Dupa care, am taiat rosia felii si am pus cate o felie de rosie pe fiecare felie de paine.

Peste rosii am pus ulei de masline, sare, busuioc uscat si jumatate din cantitatea de rucola taiata, mai devreme.

Deasupra rosiilor, am pus mozzarella, care si ea a fost taiat in 4 felii, egale. Peste mozzarella am pus busuioc uscat si cantitatea de rucola, ramasa.

Dupa care am servit cu multa, multa pofta cu o cafea pe langa si un suc natural

Sa aveti o zii frumoasa:)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
3
Conserve, muraturi

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
5
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Cartofi aurii
Bucataras.RO

Cartofi aurii

Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...

Cartofi aurii
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura