Muffins cu Ciuperci si Usturoi

Complexitate
redusa
Muffins cu Ciuperci si Usturoi

Ingrediente

  • (pentru aproximativ 12 bucati)
  • -250 g faina
  • -200 g ciuperci
  • -1 legatura patrunjel verde
  • -2-4 catei de usturoi
  • -100 ml ulei
  • -2 oua
  • -100-200 ml lapte
  • -3 lingurite praf de copt
  • -1 lingurita boia dulce
  • -piper negru macinat
  • -sare

Mod de preparare

Preancalziti cuptorul la 180 grade Celsius

Ungeti formele cu unt si presarati cu faina sau tapetati cu hartie.

Amestecati faina cu praful de copt si boiaua, cerneti impreuna si adaugati sare, piper, dupa gust.

Separat bateti ouale cu lapte, ulei, iar in final adaugati si compozitia fainoasa.

Frecati putin aluatul si adaugam ciupercile taiate bucatele mici, usturoiul zdrobit, patrunjelul tocat marunt si omogenizati.

Potriviti de sare si piper, dupa gust.

Puneti aluatul pana la 2/3 in forme

Dati la cuptorul incins, la foc potrivit, pentru 25 min sau pana sunt coapte si rumenite frumos.

Scoateti tava din cuptor, lasati sa se raceasca in forme, apoi scoateti-le.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
2
Romania

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
4
Romania

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
Savarine cu frisca
5
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca