Mamaliguta cu Branza, in Straturi

Postat pe: 01-07-2011
(0)

Ingrediente

200 g faina de malai
350 g branza de vaci
1 ceapa mica (uscata) sau 2 buc ceapa verde
1 legatura patrunjel verde sau 1-2 linguri pasta de tomate
dupa dorinta
2 rosii
sare
ulei

Mod de preparare

Faceti o mamaliga putin mai vartoasa, din faina de malai, turnata in ploaie, in 3 cani de apa clocotinda, sarata. Amestecati continuu, la foc mic, pentru a nu se forma cocoloase pana ce este facuta. Dati deoparte.

Impartiti branza de vaci in doua; o parte o amestecati cu ceapa tocata fin, iar cealalta parte cu verdeata tocata marunt (pasta de tomate). Omogenizati bine pana la consistenta cremoasa. Asamblati gustarea folosind 4 forme cilindrice, unse la interior cu putin ulei (se pot folosi pahare sau cutii de conserve fara capace).

Realizati in interiorul fiecarei forme straturi pe care le nivelati din: mamaliga-branza cu verdeata-mamaliga-branza cu ceapa sau pasta de tomate-mamaliga.

Dati la rece pentru cel putin 30 min, apoi serviti, ornat cu feliute de rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mamaliguta cu Branza, in Straturi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mamaliguta cu Branza, in Straturi