Se face o mamaliguta asa cum stim. o mana de spanac se prajeste in putin ulei. Intr-un vas se pune un strat de mamaliga, peste se pune spanacul prajit. Se sparg ouale deasupra si totul se acopera cu felii de cascaval.
Se pune la cuptor vreo 20 de minute. Se serveste fierbinte.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii