-Avem in fata noastra ingredientele necesare. Ne trebuie doua vase, unul in care sa fierbem jumatate din cantitatea de lapte dulce si unul pentru a cuprinde reteta noastra.
-Punem laptele destinat fierberii la foc impreuna cu un praf de sare si il aducem la temperatura de fierbere dupa care il luam de pe foc.
-Branza dulce sau branza scoapta o framantam intr-un castron, punem si smantana peste ea obtinand astfel un amestec.
-Luam o cana cu lapte crud cqa sa putem subtia amestecul de branza cu smantana.
-Acest amestec il rasturnam in vasul mare i procedam la invartirea vasului pana cand branza cu smantana se va aseza pe peretii vasului.
- Amestecam cei doi lapti cel cald cu cel rece dupa care il turnam in vasul mare. La loc ferit se va depozita, acoperit, si se3 va tine la dospit (fermentare) pana a doua zi.
-In momentul in care sa prins sau sa covasit putem spune ca este gata pentru servire
Ca un ultim fel de mancare, ca o bautura racoritoare insotit de oricare produs de patiserie, alaturi de un bot de mamaliga cu branza copt in spuza jarului din soba.
Dovleceii pane sunt un aperitiv delicios, perfect pentru orice masa. Preparati din felii subtiri de dovlecei, trecute prin...
Dovlecei pane - un aperitiv deliciosO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.Sunt foarte bune, aceste turte chinezești cu ceapă verde, mai ales calde, servite dimineața cu o cană de ceai. Sunt...
Turte chinezesti cu ceapa verdeO inghetata foarte buna!
Inghetata frantuzeasca de vanilieIncearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Comentarii