Taiati pieptul de pui pe lungime, in fasii late de 2, 5 cm. Tineti carnea cu o mana si impingeti batul in frigaruie in lungimea fasiei. Procedati la fel cu fasiile ramase. Puneti frigaruile deoparte, intr-un vas de gatit din sticla.
Amestecati sosul de sherry, de Teriyaki si sosul dulce-acrisor intr-un bol mic. Adaugati usturoiul, sucul de lamaie si mierea: amestecati bine. Turnati marinata peste puiul pus pe frigarui, acoperiti si puneti-le la frigider cel putin 30 min, intorcandu-le odata.
Cand sunt gata de gatit: scurgeti marinata de pe pui si puneti-o deoparte. Puneti polita in bolul de sticla al cuptorului. Aranjati frigaruile direct pe polita avand grija sa nu le puneti prea aproape una de alta.
Reglati temperatura la 200 grade c si lasati-le la gatit timp de 10 minute.
Procedati la fel cu frigaruile ramase. Intre timp, pregatiti sosul pentru inmuiat. Amestecati untul de arahide, sucul de lamaie si supa de pui cu restul de marinata, intr-o sosiera.
Fierbeti la foc mediu. Reduceti focul si lasati sosul 10 min, sa se apropie de punctul de fierbere sau pana incepe sa se ingroase.
Aranjati frigaruile pe un platou si serviti sosul langa.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen
(sursa: Iuliajewel)
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorPrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaDe cand am revenit din Bulgaria, m-am gandit numai la vinetele mancate la un restaurant bulgaresc, asa ca astazi va prezint...
Vinete bulgaresti pregatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L DigitalO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii