Icre de Post

Mod de preparare

Sucul de rosii se pune la foc mic sa clocoteasca. Se adauga in ploaie grisul, se amesteca cu grija pana ce grisul se umfla. Se ia de pe foc si se lasa sa se racoreasca.

Se adauga putin cate putin uleiul, frecandu-se cu lingura de lemn sau cu mixerul pana se incorporeaza tot uleiul.

La sfarsit se adauga, dupa gust, ceapa fin tocata, sarea si piperul.

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia

Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut

Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă