Eu am folosit laptele din comert, dar iaurtul iese cu mult mai bun daca folosim lapte de vaca direct de la sursa sau lapte de bivolita.
Deci, am pus laptele la foc si cand a inceput sa faca spuma (caimac) deasupra am stins focul. Am lasat sa se racoreasca in vas iar cand a ajuns la o temperatura mai scazuta (degetul era comfortabil in lichid) am pus iaurtul si am amestecat bine, pana la omogenizare.
Am turnat compozitia in vasul de lut si restul intr-un borcan mai micut, am pus capacul pe vas si borcan si le-am asezat intre perne sa stea la caldura, peste noapte. Dimineata am pus la frigider sa se raceasca complet si am servit apoi, la micul dejun, iaurtul cu mango si miere de albine.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii