High Tower

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
High Tower

Ingrediente

  • vinete albe - 3 felii
  • piine - 3 felii
  • valeriana - o mina
  • brinza de vaci - 50 g
  • rosii - 1 buc
  • sunca - 1 buc
  • varza - o felie
  • sare, piper
  • otet balsamic - 50 ml
  • ulei - citiva stropi

Mod de preparare

Am taiat 3 felii de vinete si una de varza pe care le-am pus pe gratar impreuna cu feliile de piine. Separat am preparat un amestec din valeriana, brinza, sare piper si citiva stropi de otet balsamic. Am taiat rosia felii, la fel si sunca.

Am montat pe farfurie alternind feliile, la sfirsit am decorat cu putin mix obtinut in prealabil plus citeva bucatele mici de varza. Am mai picurat citeva picaturi de otet balsamic redus la o consistenta potrivita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors