Gustare calda- mozzarella cu rosii, la cuptor

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Gustare calda- mozzarella cu rosii, la cuptor

Ingrediente

  • Ingrediente
  • -4 bile de mozzarella (125 g/bucata)
  • -4-6 rosii, bine coapte ( 500-600 g)
  • -unt/ulei pentru uns vasul termorezistent
  • Dressing
  • -cateva frunze de busuioc
  • -3-4 catei de usturoi sau mai multi, dupa preferinta
  • -3-4 linguri ulei de masline
  • -sare de mare
  • -piper, proaspat macinat

Mod de preparare

Preparare

Taiati mozzarella si separat rosiile, in felii cu o grosime de 5-6 mm.
Asezati-le alternativ, intr-un vas termorezistent uns cu unt/ulei.
Separat, intr-un mojar, amestecati si frecati bine usturoiul zdrobit, frunzele de busuioc, uleiul si condimentati apoi dupa gust, cu sare de mare si piper proaspat macinat.
Turnati uniform dressing-ul peste feliile de mozzarella si rosii din vasul termorezistent.
Dati la cuptorul preancalzit pentru aprox 20 min, la 200 grade C, sau pana ce mozzarella este topita si prinde deasupra o crusta frumos rumenita.

Serviti cat este cald cu bagheta sau ciabatta, proaspat scoase din cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu nuca si crema de budinca
2
Dulciuri

Prajitura cu nuca si crema de budinca

Prajitura cu nuca si crema de budinca
Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
3
Dulciuri

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Pulpa de miel la cuptor
5
Parteneri
Aperitiv coltunasi umpluti cu sunca presata si legume mexicane
Bucataras.RO

Aperitiv coltunasi umpluti cu sunca presata si legume mexicane

Pornind de la rețeta Laurei la care am poftit de cum am văzut-o, am preparat acești delicioși colțunași umpluți cu...

Aperitiv coltunasi umpluti cu sunca presata si legume mexicane
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Pizza bread
Gustos.RO

Pizza bread

Pizza bread