Drob de Ciuperci (4)

Postat pe: 27-09-2010

(1)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 1 kg ciuperci proaspete

● 5 oua

● 2 cepe potrivite

● 2 legaturi marar

● piper, sare dupa gust

● ulei-o ceasca

● pesmet-cateva linguri

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Se spala ciupercile in apa rece, li se scot piciorusele, se scurg in strecuratoare, apoi le taiem felii nu prea mici. Separat calim ceapa in ulei, o amestecam cu ciupercile feliate, adaugam ouale batute, sare, piper, verdeata tocata si o lingura pesmet.

Turnam compozitia in forma de chek unsa cu ulei si pudrata cu pesmet, sau in tava dreptunghiulara, si ungem deasupra cu putin ulei apoi presaram iar pesmet. Se coace la cuptorul incalzit la foc potrivit 30 minute, pana se rumeneste frumos deasupra. Se taie rece in felii sau patrate.

Pofta buna!
Se serveste ca aperitiv sau garnitura la carne alba sau peste fript.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Drob de Ciuperci (4)" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua