Dovlecei Marinati

Mod de preparare

Se taie dovleceii pe lungime felii subtiri. Acestea se prajesc in ulei sau se pot coace pe gratar. Se scot pe hartie la scurs.

Se aseaza in straturi astfel: un strat de dovlecei, deasupra lui un strat de menta taiata marunt, busuioc taiat marunt, usturoi feliute, otet si un strop de ulei si tot asa pana terminam dovleceii.

Se lasa la rece pt 2 ore. Dupa care se servesc ca aperitiv sau ca garnitura langa carne sau branzeturi.

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia

Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut

Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă