Se taie dovleceii pe lungime felii subtiri. Acestea se prajesc in ulei sau se pot coace pe gratar. Se scot pe hartie la scurs.
Se aseaza in straturi astfel: un strat de dovlecei, deasupra lui un strat de menta taiata marunt, busuioc taiat marunt, usturoi feliute, otet si un strop de ulei si tot asa pana terminam dovleceii.
Se lasa la rece pt 2 ore. Dupa care se servesc ca aperitiv sau ca garnitura langa carne sau branzeturi.
Nu ma dau in vant dupa cheesecake-urile coapte, insa cele preparate la rece sunt irezistibile. Cel de astazi e absolut divin...
desert cheesecake marmorat cu ciocolata
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Îmi place
Distribuie
Comentarii