Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Dip de Dovlecei si Conopida

Dip de Dovlecei si Conopida

Name: Dip de Dovlecei si Conopida
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 dovlecel fiert la aburi si apoi taiat in bucati cit mai mici sau strivit cu furculita; conopida cateva inflorescente fierte in apa (5 minute) sau la abur (8 minute); maioneza (de post daca vrem sa fie o reteta de post); 1-2 linguri de nuci tocate (sau cit va place); 1 lingurita suc de lamaie; sare si piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 dovlecel fiert la aburi si apoi taiat in bucati cit mai mici sau strivit cu furculita
conopida cateva inflorescente fierte in apa (5 minute) sau la abur (8 minute)
maioneza (de post daca vrem sa fie o reteta de post)
1-2 linguri de nuci tocate (sau cit va place)
1 lingurita suc de lamaie
sare si piper

Mod de preparare

- rupem florile de conopida in bucati cit mai mici;
- intr-un castron mare amestecam toate ingredientele;
- acoperim si punem la frigider pentru o ora sau mai mult, trebuie sa fie rece.