Crochete de Ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ciuperci din borcan sau cutie
  • 2 oua
  • faina
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Se toaca ciupercile (nu foarte marunt) si se calesc in ulei pana ce acestea devin moi. Se pune sare si piper peste ele, se amesteca si se pun la racit.

Se face un aluat de clatite simplu format din faina, apa si sare. Se fac clatite subtiri (eu le fac intr-o tigaie cu diametrul de 25 cm).

Clatitele se lasa sa se raceasca putin si se taie in 4 astfel incat sa obtinem triunghiuri. Pe fiecare triunghi se pun ciuperci si se ruleaza ca si cornuletele. Se dau prin faina apoi prin ou si se pun la prajit in ulei.
Se servesc reci la aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Dulceata de agrise
4
Placinte cu carne
5
Aperitive

Placinte cu carne

Placinte cu carne
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie