Se toaca ciupercile (nu foarte marunt) si se calesc in ulei pana ce acestea devin moi. Se pune sare si piper peste ele, se amesteca si se pun la racit.
Se face un aluat de clatite simplu format din faina, apa si sare. Se fac clatite subtiri (eu le fac intr-o tigaie cu diametrul de 25 cm).
Clatitele se lasa sa se raceasca putin si se taie in 4 astfel incat sa obtinem triunghiuri. Pe fiecare triunghi se pun ciuperci si se ruleaza ca si cornuletele. Se dau prin faina apoi prin ou si se pun la prajit in ulei.
Se servesc reci la aperitiv.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii