Creveti (decorticati) cu Garnitura de Legume

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Reteta de
prejmerean (1)

Ingrediente

● 500g creveti decorticati

● 5 linguri faina alba

● 1 lingura boia dulce

● 5 catei de usturoi

● 1 ardei verde

● 1 ardei rosu

● 2 cepe

● 1 lamaie

● 1 varf lingurita de sare si sde busuioc

● 50g unt

● patrunjel verde

Mod de preparare

PREGĂTIRE

3h:10min

Se ia faina, boia dulce, piper sare si putin busuioc, se amesteca ingredientele dupa care se tavalesc crevetii. Intre timp se topeste untul in tigaie, cand este incinsa tigaia se dau la tigaie crevetii 2 min pe o parte si 2 pe cealalta, se scot si se pun pe servetele de hartie, sa absoarba grasimea.

Se mai adauga in tigaie putin unt si legumele taiate cubulete. Cand sunt calite legumele se adauga 100g ketchup sau bulion si 50 ml vin. Se adauga usturoiul taiat in sos, dupa care se presara patrunjelul verde.

Dupa ce este totul gata pe creveti se stropeste cu zeama lamaie.

Va dorim POFTA BUNA!
Se servesc calzi in compania unui vin alb.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Creveti (decorticati) cu Garnitura de Legume" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

ceapa