Cremvusti si Carnaciori de Bere in Aluat

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat
  • -600 g faina
  • -50 g zahar
  • -20 g lapte
  • -30 g drojdie proaspata
  • -1 ou
  • -200 ml apa rece
  • -60 g unt
  • -2 lingurite sare

Mod de preparare

Drojdia se lasa la crescut in putin lapte+putin zahar+putina faina langa foc. Se pune apoi peste faina, sare, oul, zaharul, laptele caldut, apa si la urma de adauga untul topit, putin cate putin, pana rezulta un aluat elastic. Se lasa la dospit 50 - 60 min, pana isi dubleaza volumul.

Se fierb cremvustii si carnaciorii, apoi se lasa la racit.

Se rup bucatele din aluat si se intinde o foaie si se taie ca si pt saratele si se impaturesc carnaciorii pe rand. Se ung cu ou si se presara susan.

Pt cremvusti am facut 2-3 modele. Se ung cu ou si se presara cascaval si se pun pe hartie de copt in cuptorul preincalzit si se lasa cca 20 min la 180 grade.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Zucchini cu pui si mozzarella

Zucchini cu pui si mozzarella

Zucchini cu pui si mozzarella
Cele mai apreciate rețete
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
1
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Dulceata de visine
2
Prajitura Tosca - un desert imbietor
3
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Ceafa de porc la cuptor
4
Prajitura turnata cu branza si visine
5
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Parteneri
Desert tort cu crema de afine si ciocolata
Bucataras.RO

Desert tort cu crema de afine si ciocolata

Desert tort cu crema de afine si ciocolata
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara
Culinar.RO

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Retete dietetice E o prăjitură uşor de făcut. Puteţi folosi ce fructe vă plac. Eu am ales caise şi...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara
Compot de visine pentru iarna
Gustos.RO

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate