Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Crema de Avocado cu Somon

Crema de Avocado cu Somon

Name: Crema de Avocado cu Somon
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 avocado bine copt; 1/2- 1 de lamaie (eu am pus 1/2 lamaie, 1/2 lima); 150-200g de somon; 2 linguri de smantana; sare; praf de chili

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 avocado bine copt
1/2- 1 de lamaie (eu am pus 1/2 lamaie, 1/2 lima)
150-200g de somon
2 linguri de smantana
sare
praf de chili

Mod de preparare

Taiam avocado in doua, scoatem samburele. Pulpa o punem in mixer si varsam deasupra zeama de la lamaie. Mixam bine totul.

Transvazam intr-un bol crema de avocado adaugam smantana si cam100g de somon taiat fin, maruntel. Asezonam cu sare si praf de chili dupa gust si un pic de coaja de lamaie rasa. Amestecam totul

Restul de somon il taiam feliute. Asezam in paharele crema de avocado, depunem deasupra o felie de somon si decoram dupa placere. Se serveste de la frigider si destul de repede. Poate fi pastrat sub film alimentar dar nu mai mult de 24 de ore.

Pofta buna!