Crema de Avocado

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 avocado
  • 4 oua
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

Se alege un avocado mai moale, se curata de coaja si se da jos de pe sambure, iar cu un tel se face puree exact ca la cartoful fiert. Se fierb ouale, iar cand sunt gata se adauga galbenusul fara albus peste crema obtinuta, sare, piper si zeama de lamaie dupa gust si se amesteca cu telul pana se omogenizeaza si galbenusul de ou.
Este o crema care se poate servi pe feliute de paine prajita sau pesmet si le puteti decora cu frunzulite de patrunjel.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici