Intai pregatim aluatul. Amestecam faina cu drojdia, iar apoi adaugam margarina, oul, iar, in final, lapte caldut astfel incat sa obtinem un aluat usor modelabil. Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul. Intre timp, ne ocupam de umplutura.
Ciupercile se taie si se calesc cu ceapa taiata cubulete. Dupa ce se raceste, se adauga un ou si pesmet sau paine, si amestecam compozitia pana devine omogena. Intindem aluatul pana ajunge la o grosime de o jumatate de cm, punem deasupra compozitia si rulam, exact ca la cozonacul obisnuit.
Asezam cozonacul in tava unsa si il lasam sa creasca aproximativ o jumatate de ora, dupa care se unge cu un ou batut si se da la cuptor pana e rumenit.
E un apreritiv delicios, care ramane pufos mult timp.
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAm incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de...
Zacusca cu vinete, gogosari si kapiaCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii