Preincalziti cuptorul la temperatura maxima. Intr-o tava de copt, puneti 1 dovlecel taiat felii, 2 bucati ardei gras, taiat bucati si 8 rosii mici, taiate pe jumatate. Stropiti legumele cu 3 linguri ulei de masline si un praf de sare si piper si coaceti la temperatura potrivita timp de 8 minute, amestecand din cand in cand, pana se inmoaie.
Ungeti cu ulei o tava pentru copt si asezati cu lingura 150g parmezan ras, in forma de patru cercuri plate, cu diametrul de 10cm. Dati la cuptor si lasati pana se rumenesc, apoi scoateti cu ajutorul unei palete. Puneti fiecare cerc intr-un pahar mic, pentru a-l modela dupa forma paharului. Lasati sa se raceasca si apoi scoateti cu ajutorul unui prosop de hartie.
Umpleti cosuletele astfel rezultate cu legumele coapte. Inainte de a servi, amestecati 3 linguri otet balsamic cu 3 linguri ulei de masline si stropiti legumele cu acest amestec. Ornati cu frunze de busuioc.
Acesta este cel de-al doilea tort pe care l-am facut de ziua lui Denis, un tort care initial a vrut sa fie altceva si pentru...
Desert tort 16 ani
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Se pregatesc intai fructele.
Tort de toamna cu mere si gutui
Îmi place
Distribuie
Comentarii