Preincalziti cuptorul la temperatura maxima. Intr-o tava de copt, puneti 1 dovlecel taiat felii, 2 bucati ardei gras, taiat bucati si 8 rosii mici, taiate pe jumatate. Stropiti legumele cu 3 linguri ulei de masline si un praf de sare si piper si coaceti la temperatura potrivita timp de 8 minute, amestecand din cand in cand, pana se inmoaie.
Ungeti cu ulei o tava pentru copt si asezati cu lingura 150g parmezan ras, in forma de patru cercuri plate, cu diametrul de 10cm. Dati la cuptor si lasati pana se rumenesc, apoi scoateti cu ajutorul unei palete. Puneti fiecare cerc intr-un pahar mic, pentru a-l modela dupa forma paharului. Lasati sa se raceasca si apoi scoateti cu ajutorul unui prosop de hartie.
Umpleti cosuletele astfel rezultate cu legumele coapte. Inainte de a servi, amestecati 3 linguri otet balsamic cu 3 linguri ulei de masline si stropiti legumele cu acest amestec. Ornati cu frunze de busuioc.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromataMusacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecescAripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustIncearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Comentarii