Cornuri cu Ciuperci

Mod de preparare

Se spala si se taie ciupercile felii, se calesc in unt cu un praf de sare si piper, se scad bine pe foc si se dau la racit. Se amesteca apoi cu oul batut si putina faina, se pune verdeata tocata si se umplu cornurile scobite de miez, cu umplutura de ciuperci. Radem cascaval peste cornuri si le coacem la cuptor 20 minute in tava unsa cu unt. pofta buna!
Se servesc calde sau reci cu salate de sezon.

Pe aceeași temă:

Salata orientala traditionala - perfecta ca fel principal sau garnitura

Gofre cu legume si mozzarella

Frigarui de dovlecei cu ton