Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Conopida cu maioneza

Conopida cu maioneza

Name: Conopida cu maioneza
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: conopida,; maioneza,; ceapa verde,; sare; Maioneza:; 2 oua intregi nefierte,; 200 mililitri ulei de floarea soarelui,; 1 lingura otet,; sare

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

conopida,
maioneza,
ceapa verde,
sare
Maioneza:
2 oua intregi nefierte,
200 mililitri ulei de floarea soarelui,
1 lingura otet,
sare

Mod de preparare

Buna, ieftina, usor de gatit, prezenta pe mai toate mesele din piata, vedeta retetei de azi este conopida.
Puneti mai intai conopida la fiert in apa cu sare.
Pana fierbe conopida, cu un mixer vertical in cateva secunde se prepara maioneza folosind ingredientele de la maioneza.
Conopida fiarta se raceste, se scurge de apa. Intr-un vas de plastic mai inalt, am adaugat conopida, ceapa verde (destul de crescuta) taiata marunt si le-am amestecat cu mixerul vertical pana am obtinut o crema fina de culoare verde deschis, la care am adaugat maioneza am amestecat delicat, am mai adaugat putina sare. Aceasta a fost toata munca. Va indemn sa incercati reteta daca va place conopida.