Ingrediente
● 1 ceapa verde |
● 2-3 fire de menta |
● 1 lamaie verde (lime) |
● 1/2 lingurita de mustar dulce |
● sare |
● piper alb |
● 4 linguri de ulei de salata (de soia) |
● 3 linguri cidru sau apa |
● 1 fruct papaya copt |
● 1 avocado copt |
● 80-100 g branza ricotta |
Mod de preparare
Se curata ceapa, se spala si se taie in rondele subtiri. Se spala menta, se zvanta si se toaca marunt. Se spala lamaia, se zvanta, se rade jumatate din coaja si se stoarce si zeama. Se amesteca menta, coaja si jeama de lamaie cu mustarul, sare, piperul si se inglobeaza treptat uleiul (se poate folosi si ulei de masline). Se dilueaza cu cidru, sau apa si se adauga in final ceapa.
Se decojeste fructul de papaya si se taie pe lung pe jumatate. Se scot samburi cu ajutorul unei linguri, apoi se taie fructul in felii. Fructul de avocado se taie pe jumatate si se decojeste. Se scoate samburele, apoi se taie fructul in bucati potrivite.
Se amesteca cele dua feluri de branza si se aseaza in boluri de sticla. Se toarna sosul pe deasupra. Apoi se taie branza Ricotta in cuburi si se pune pe deasupra. Se serveste imediat.
Eu de obicei le servesc in pahare de vin, de jur imprejurul gurii pun fructele, iar in mijloc pun sosul si pe deasupra branza.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cocktail Din Papaya si Avocado" nu uita sa ii faci un review.
Se decojeste fructul de papaya si se taie pe lung pe jumatate. Se scot samburi cu ajutorul unei linguri, apoi se taie fructul in felii. Fructul de avocado se taie pe jumatate si se decojeste. Se scoate samburele, apoi se taie fructul in bucati potrivite.
Se amesteca cele dua feluri de branza si se aseaza in boluri de sticla. Se toarna sosul pe deasupra. Apoi se taie branza Ricotta in cuburi si se pune pe deasupra. Se serveste imediat.
Eu de obicei le servesc in pahare de vin, de jur imprejurul gurii pun fructele, iar in mijloc pun sosul si pe deasupra branza.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cocktail Din Papaya si Avocado" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany