Ciuperci Umplute Cu Legume

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

10 ciuperci potrivite
1 morcov
1 ceapa
o buc de telina
o buc de pastarnac
100gr cascaval
patrunjel
2 lg de ulei
piper
o lg de concentrat de legume

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Ciupercile dupa ce au fost curatate si spalate li se inlatura coditele. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei pana se inmoaie. Se adauga coditele de la ciuperci si acestea tocate marunt apoi morcovul, telina si pastarnacul rase prin razatoarea de lamaie.

Se condimenteaza cu piper se adauga o lg de concentrat de legume si se tine pe foc pana ce toate legumele s-au inmuiat. Oprim flacara si adaugam o lingura plina de cascaval ras si patrunjel. Fiecare ciupercuta se umple cu aceasta compozitie se aseaza in tava cu putina apa si se da la cuptor pentru 20min.

Cand sunt aproape gata se adauga la fiecare cascaval ras si se mai baga la cuptor pentru 5 min.

Se pot servi ca atare sau ca garnitura la alt preparat


Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciuperci Umplute Cu Legume" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ciuperci Umplute Cu Legume