Ciuperci Portabella umplute

Complexitate
redusa
Ciuperci Portabella umplute

Ingrediente

  • 4 ciuperci portabella
  • 2 rosii tocate
  • 6 linguri cascaval ras
  • 2 linguri pesmet
  • 3 fire ceapa verde toccata
  • 1 catel usturoi tocat
  • Patrunjel si marar tocat

Mod de preparare

Se arunca piciorul de la ciuperci si se curata de lame. Se sareaza si se pipereaza, apoi se pun pe gratar cca 2 minute pe fiecare parte. Se lasa sa se raceasca si intre timp se prepara umplutura.

Se amesteca rosiile tocate cubulete, cascavalul, usturoiul pisat, piperul si verdeata si o lingura de ulei. Se pune in palaria de la ciuperca.

Se pun la cuptor intr-o tava unsa, cam 7-10 minute, la temp maxima. Se servesc calde ca aperitiv sau garnitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun