Daca sunteti “fani” chipsuri (oare cine nu este?) va propun o reteta foarte rapida si gustoasa si sanatoasa de chipsuri.
Avem nevoie de o lipie traditionala libaneza (eu folosesc o lipie graham Markouk), ulei de masline, condimente (cimbru, oregano, busuioc, sare, piper, sumak)
Taiem lipia in triunghiuri sau o rupem in bucatele mici, stropim cu ulei, presaram condimente. Punem hartia de copt pe o tava de copt, adaugam bucatelele de lipie condimentate si coacem 10 minute sau pina bucatelele devin crocante.
Este o alternativa foarte buna la chipsurile clasice si la tortilla. De asemenea putem sa folosim aceste chipsuri in realizarea popularei salate libaneze Fattoush (salata din legume si paine)
Sosuri recomandate: topiti 100 grame branza gorgonzola cu 50 ml smantana pentru gatit si obtineti un sos delicios pentru aceste chipsuri.
Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha si am...
Pernute crocante din mamaligutaO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii