Daca sunteti “fani” chipsuri (oare cine nu este?) va propun o reteta foarte rapida si gustoasa si sanatoasa de chipsuri.
Avem nevoie de o lipie traditionala libaneza (eu folosesc o lipie graham Markouk), ulei de masline, condimente (cimbru, oregano, busuioc, sare, piper, sumak)
Taiem lipia in triunghiuri sau o rupem in bucatele mici, stropim cu ulei, presaram condimente. Punem hartia de copt pe o tava de copt, adaugam bucatelele de lipie condimentate si coacem 10 minute sau pina bucatelele devin crocante.
Este o alternativa foarte buna la chipsurile clasice si la tortilla. De asemenea putem sa folosim aceste chipsuri in realizarea popularei salate libaneze Fattoush (salata din legume si paine)
Sosuri recomandate: topiti 100 grame branza gorgonzola cu 50 ml smantana pentru gatit si obtineti un sos delicios pentru aceste chipsuri.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Îmi place
Distribuie
Comentarii