Chiftelute Din Ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de ciuperci proaspete
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 4 linguri faina
  • 1 leg marar
  • 200 ml ulei (pt prajit)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curata ciupercile, spala-le, scurge-le bine de apa si da-le prin masina de tocat impreuna cu usturoiul, ceapa curatata si spalata si mararul. Adauga faina, potriveste de sare si piper si framanta bine amestecul obtinut. Formeaza cu mainile umezite chiftelutele, da-le prin faina si prajeste-le in uleuil incins pe fiecare parte. Se pot servi atat calde, cat si reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)