Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Chec aperitiv

Chec aperitiv

Name: Chec aperitiv
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 ouă; 150 ml lapte; 30 ml ulei; 150 g sunca presată; 100 g sunculita țărănească; 200 g cașcaval ras; 1 ardei gras rosu; 150 g măsline feliate; 225 g făină; 1 linguriță praf de copt; 3-4 linguri smantana; 1 leg pătrunjel (optional)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 ouă
150 ml lapte
30 ml ulei
150 g sunca presată
100 g sunculita țărănească
200 g cașcaval ras
1 ardei gras rosu
150 g măsline feliate
225 g făină
1 linguriță praf de copt
3-4 linguri smantana
1 leg pătrunjel (optional)

Mod de preparare

Se bat bine ouăle cu laptele si smantana, se adauga făină in ploaie si praful de copt si se omogenizeaza .
Adăugăm cascavalul ras pe razatoarea cu găuri mari, apoi punem sunca, ardeiul tăiate cubulete si maslinele feliate.
Le imprietenim si turnam compoziția intr-o tava de chec mare, tapetata cu hartie de copt.
Dăm la cuptor, preincalzit, la 180 grade pentru 35-40 minute sau pana trece testul scobitorii.
In compozitie se pot adauga ciuperci.