Caviar de Vinete si Ardei Copti

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Caviar de Vinete si Ardei Copti

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 rosii conservate in ulei
  • 1/2 catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Coaceti in cuptor vinata si ardeiul

Curatai de coaja si vinata si ardeiul, iar pe acesta il veti curata si de seminte si tocati totul marunt (eu am folosit cutitul in forma de semiluna)

Adaugati sare, piper, zeama de lamiie putina numai cit e nevoie ca sa nu se inegreasca vinetele si ueli cit este nevoie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici