Se taie ciupercile marunt si se pun la scurs. Apoi taiem castraveciorii la fel de marunt si de asemenea ii punem la scurs. Ii lasam asa vreo 10 minute, apoi intr-un castron amestecam ciupercile si castraveciorii cu maioneza. Se lasa putin la frigider ca sa isi lase gustul.
Se serveste pe paine
Castraveciori putem pune in functie de cat de acrisoara vrem sa fie (puteti pune mai multi sau mai putini)

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii