Ingrediente
● 400g cas de oaie |
● 6 oua |
● 4 linguri cu apa |
● 8 linguri cu faina |
● ulei pentru prajit |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
30min
Casul trebuie sa fie bine scurs si daca se poate, sa fie de oaie (mai gustos) Daca este de vaca, va fi mai estetic, dar mai sec.
Se taie bucati mai groase, de marime potrivita si se presara cu sare.
Se pregateste un aluat din oua, putina apa, 4 linguri de apa, putina sare si 8 linguri de faina. Am folosit tehnica de la pandispan: albuse spuma+ galbenuse amestecate cu apa, sare si faina adaugata usor. In uleiul incins se prajesc feliile de cas dupa ce au fost introduse in amestecul de ou, pana se rumenesc(3-4 min.)
Se scot intr-un vas, pe o hartie absorbanta.
Se pot servi ca antreu, calde, cu salata verde, ridichi, ceapa verde, dar si cu o salata de vara( rosii, castraveti, artdei, ceapa).
De data asta eu am servit-o ca fel doi, cu o garnitura de legume (amestec congelat "Du jardin") Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cas Pane" nu uita sa ii faci un review.
Se taie bucati mai groase, de marime potrivita si se presara cu sare.
Se pregateste un aluat din oua, putina apa, 4 linguri de apa, putina sare si 8 linguri de faina. Am folosit tehnica de la pandispan: albuse spuma+ galbenuse amestecate cu apa, sare si faina adaugata usor. In uleiul incins se prajesc feliile de cas dupa ce au fost introduse in amestecul de ou, pana se rumenesc(3-4 min.)
Se scot intr-un vas, pe o hartie absorbanta.
Se pot servi ca antreu, calde, cu salata verde, ridichi, ceapa verde, dar si cu o salata de vara( rosii, castraveti, artdei, ceapa).
De data asta eu am servit-o ca fel doi, cu o garnitura de legume (amestec congelat "Du jardin") Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cas Pane" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany