Cartofi cu Sos de Usturoi si Ulei

Complexitate
redusa
Cartofi cu Sos de Usturoi si Ulei

Ingrediente

  • -1kg de cartofi
  • -4 catei de usturoi
  • -sare
  • -ulei de masline
  • -zeama de lamaie
  • -frunze de patrunjel

Mod de preparare

Cartofii se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce sunt fierti se scurg de apa si se lasa la racit.

Reci li se curata coaja, se taie in bucati de cca 3 cm. si se pun la rece.

Dupa, se poate pregati sosul. Asadar cateii de usturoi se rad intr-un bol, peste ei se pun sare si ulei de masline si se mixeaza. Uleiul de masline se pune ca si la maioneza, putin cate putin, pana aveti o pasta fina care s-a si "inmultit".

Apoi se pun niste picaturi de zeama de lamaie, peste sosul de usturoi si se amesteca. Sosul se pune peste cartofi si se amesteca. La sfarsit se pun frunze de patrunjel taiate.

Se mai poate lasa bolul la rece (o idee, pt ca sunt mai buni reci).

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tuguiet
1
Dulciuri

Prajitura Tuguiet

Prajitura Tuguiet
Alba ca zapada
2
Dulciuri

Alba ca zapada

Alba ca zapada
Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna
3
Conserve, muraturi

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna
Prajitura Cu Crema De Ness
4
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
5
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
Parteneri
Spaghete cu sos de ciuperci
Bucataras.RO

Spaghete cu sos de ciuperci

Spaghete cu sos de ciuperci
Dulceata si peltea de gutui
Culinar.RO

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Budinca de paste cu pui si legume
Gustos.RO

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume