Ingrediente
● cca 150 g de somon fume feliat |
● 3 rosii de gradina |
● ceapa rosie |
● ulei masline |
● sare |
● piper |
● marar verde sau uscat |
● icre de lumpulo (negre) nu caviar, ca este scump |
● gogosar sau ardei rosu copt in otet |
● un ou fiert tare |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
20min
Se rad rosiile pe razatoarea fina fara coaja sau mai bine le taiati in jumatate si le radeti. Se amesteca cu un pic de sare, piper si ulei de masline, se pune compozitia intr-o farfurie sau platou intins in pat subtire, peste care se presara ceapa rosia taiata foarte foarte fin in cubuletze. Peste toate astea se aseaza feliile de somon aranjate cu grija, apoi se presara marar taiat marunt, icrele si un decor de gogosar in mijloc. Peste toate astea se rade pe razatoarea fina oul fiert! !
Asta este tot.
Se serveste ca antreu, este un preparat elegant si atata super bine, merge foarte bine cu un vin alb sec sau demi sec.
Va doresc pofta buna! ! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carpaccio de Somon Fume" nu uita sa ii faci un review.
Asta este tot.
Se serveste ca antreu, este un preparat elegant si atata super bine, merge foarte bine cu un vin alb sec sau demi sec.
Va doresc pofta buna! ! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carpaccio de Somon Fume" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tortellini cu spanac in sos de rosii cu oua ochiuri
Osso bucco milanez
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Bulete de branza si cartofi
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Cornuri cu carnati
Placinta cu branza si gris
Chec umplut cu gem de fructe de padure si ciocolata
Tort aperitiv cu dovleac, crema de branza si mazare
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Bulete de branza si cartofi
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Osso bucco milanez
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mariamihalache
-
Tortellini cu spanac in sos de rosii cu oua ochiuri
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mariamihalache
-
Sampoane cu care ati reusit sa stopati caderea parului
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: marcelabonea