Carnaciorii in Aluat

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • Carnaciori afumati - 500 g
  • Aluat pt foietaj - 200 g
  • cartofi - 600 g
  • unt - 1 lingura
  • smantana - 200 g
  • sare si piper
  • patrunjel
  • 1 ou

Mod de preparare

Cartofi se pun la fiert si se face un piure cu smantana si patrunjel. Carnaciorii se taie bucati si se cresteaza in capete. Se intinde aluatul si se taie fasi aproximativ de 2 cm. Se infasoara carnaciorul in aluat lasandu-se capetele crestate in exterior. Se aseaza intr-o tava uns.

Se unge aluatul cu ou si se baga la cuptor 5-10 min.
Se aseaza pe farfurie alaturi de piure de cartofi si salata verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie