Curatati, spalati si tocati marunt ceapa, usturoiul si ardeiul. Puneti la fiert apa cu condimentele din legume. Cand clocoteste adaugati intai ceapa maruntita, dupa 2 min ardeii, iar dupa alte 3 min fulgii de ovaz. Lasati pe foc inca 5 min, amestecand continuu, apoi dati deoparte si adaugati nuca macinata.
Sarati, condimentati cu restul de ingrediente, omogenizati bine, acoperiti si lasati sa stea 30 min, pana ce fulgii de ovaz se umfla si se inmoaie bine.
Cu mainile unse cu ulei formati din compozitie sfere pe care le aplatizati apoi si le asezati intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dati la cuptorul incins, la foc potrivit cate 15 min pe o parte (sau pana ce se formeaza o crusta frumoasa si rumena pe partea de contact a burgerului cu hartia), apoi dupa ce le intoarceti, inca 15 min.
Serviti-i pe jumatati de chifle cu frunze de salata si rondele de ceapa si rosii.
Un desert rapid ... si taaaare bun ! Ideal cand aveti musafiri neasteptati deoarece in jumatate de ora este totul pregatit si...
Foietaj cu Nutella, Oreo si cajuDrobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii