Varza se prepară sub formă de mâncare scăzută la cuptor, cu ceapă mai multă, boabe de piper, foi de dafin şi pastă de roşii. Se lasă la răcit.
Se unge uşor cu ulei şi se tapetează o tavă de 18/27 cm cu hârtie de copt (uleiul va ţine hârtia lipită de tavă şi va fi mai uşor să asamblăm plăcinta). Se aşază un strat de 3-4 foi unse sau stropite doar cu ulei, apoi umplutură, iar foi, iar umplutură. Ultimul strat e de foi unse. Se taie burek-ul cu un cuţit foarte bine ascuţit (dreptunghiuri, pătrate…cum se doreşte), apoi deasupra se toarnă apa minerală.
Se dă tava la cuptor la foc micuţ până ce foile deasupra s-au rumenit şi au devenit crocante.
Se răceşte şi se poate servi.
Poftă bună!
Am facut o tocanita buna, aromata, de te lingi pe degete...
Tocanita cu muschiulet de purcel
Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...
Tort de portocale cu crema
Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.
Prajitura cu foi de napolitana
Îmi place
Distribuie
Comentarii