Se macina nucile, patrunjelul verde se taie fin. Cascavalul se da pe razatoare si se amesteca cu branza de vaci, se condimenteaza cu piper dupa gust.
Se fac din aceasta compozitie bile si se tavalesc jumate prin patrunjelul verde taiat fin si cealalta jumatate prin nuca macinata.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii