Bruschetta Fresca-un Alt Fel de Bruschetta

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Bruschetta Fresca-un Alt Fel de Bruschetta

Ingrediente

  • - 8 felii de paine alba (eu am folosit integrala)
  • - 12 rosii mici (cireasa), sau 8 rosii potrivite
  • - 1 mozzarella proaspata
  • - 50 gr masline negre fara simburi (feliate)
  • - citeva frunze de busuioc proaspat (eu am folosit uscat)
  • - 1-2 linguri ulei de masline
  • - sare, piper

Mod de preparare

Se spala rosiile, se elimina pulpa dupa care se taie cubulete si se lasa la scurs. Mozzarella se taie cubulete si se lasa la scurs pe un servet de bucatarie. Maslinele se feliaza daca sint intregi. Feliile de paine se prajesc pe ambele parti.

Eu le-am uns in prealabil cu putin ulei de masline (pe ambele parti). Intr-un castronel, se pun impreuna rosiile taiate si scurse, mozzarella si maslinele.

Se adauga uleiul de masline, putina sare si piper dupa gust. Cu o lingura se ia din compozitie si se pune deasupra feliilor de paine, dupa care se servesc bruschettele astfel preparate pe un platou sau o farfurie mai incapatoare.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune
Cele mai apreciate rețete
Spaghete carbonara reţetă
1
Paste

Spaghete carbonara reţetă

Spaghete carbonara reţetă
Banana Split
3
Dulciuri

Banana Split

Banana Split
Prajitura cu Mere fara Blat
4
Dulciuri

Prajitura cu Mere fara Blat

Prajitura cu Mere fara Blat
Victoria Sponge Cake
5
Dulciuri

Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake
Parteneri
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa