Bruschete cu mazare verde

Postat pe: 15-11-2017

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 200 gr mazare verde proaspata sau congelata (nu din borcan)

● 3 fire de ceapa verde

● 5-6 frunze de menta

● zeama de la o lamaie

● 2 linguri ulei masline

● 3 catei usturoi (optional)

● sare

● piper

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

GĂTIRE

10min

PORȚII

6 portii

Mazarea o punem la fiert intr-o oala cu apa si sare. Daca este mazare proaspata, are nevoie de circa 15-20 minute sa fiarba, iar daca e congelata poate dura mai putin.

Ceapa verde o taiem in bucati mai mici.

Cand mazarea este fiarta, scurgem de apa si, cu ajutorul unui blender, o pasam impreuna cu ceapa verde maruntita, usturoiul, zeama de lamaie, frunzele de menta. uleiul de masline si condimentele.

Trebuie sa obtinem o pasta moala care poate fi intinsa pe paine destul de usor. Nu este nici o problema daca mai raman boabe de mazare intregi.
Toata operatiunea de blenduire nu ar trebui sa dureze mai mult de 5 minute.

Servim pasta pe paine prajita data cu usturoi, ceapa verde si rosii sau cu orice altceva va face placere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Bruschete cu mazare verde" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

mazare