Feliile de ciabatta se prăjesc in cuptor sau la prăjitorul de pâine.
Roşiile se taie cubuleţe, se amestecă cu puţin ulei, cu usturoi si pătrunjel şi se potriveşte gustul cu sare şi piper.
Feliile de ciabatta prăjite se ung cu maioneză cu usturoi, apoi pe fiecare se repartizează roşiile.
Se servesc imediat.
Poftă bună!
Cu ocazia botezului micutului Denis, am facut cateva prajituri. Una dintre ele se numeste Rudy si am gasit reteta la Mirela...
Prajitura Rudy
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Îmi place
Distribuie
Comentarii