Branza de Vaca (Reteta Rapida)

Postat pe: 27-09-2010

(4)

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleaza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss! Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 3 si jumatate litrii de lapte

● 6 linguri de smantana (groasa si din comert)

● 6 linguri de iaurt simplu

● 1 lamaie mijlocie (samburii scosi)

Mod de preparare

PREGĂTIRE

2h

Am pus laptele la fiert si in momentul cand s-a format spuma pe lapte am inceput sa adaug, tot una cate una, cate o lingura de smantana si de iaurt, pana am terminat cele 12 linguri de toate. Desigur, am amestecat mereu in lapte. Apoi am adaugat zeama de la o lamaie, amestecand mereu, am inchis ochiul de la aragaz si am lasat asa.

Dupa 3-4 minute a inceput sa se aleaga zerul de branza, am mai lasat circa 20 de minute in cratita in care a fiert laptele, dupa care am strecurat printr-un saculet de tifon. Am pus la scurs si mi-a iesit o branza tare cremoasa, dulce si deloc seaca. Au iesit exact 750 gr branza.

Fetelor, inca o data va multumesc ptr idea asta, asa mi-ati salvat o gramada de timp si sa nu va mai spun ca branza s-a si terminat rapid. . . . am folosit-o la aperitive ptr father's day

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Branza de Vaca ( Rapida)" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

smantana