Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Bagheta Umpluta

Bagheta Umpluta

Name: Bagheta Umpluta
Cuisine: Romania
Ingredients: bagheta veche de o zi; 2 oua fierte (tare); 100 g masline negre; 200 g crema de branza (tip Philadelphia); 100 g branza topita; 1 lingurita de mustar picant; sare si piper alb macinat - dupa gust

Complexitate

redusa

Ingrediente

bagheta veche de o zi
2 oua fierte (tare)
100 g masline negre
200 g crema de branza (tip Philadelphia)
100 g branza topita
1 lingurita de mustar picant
sare si piper alb macinat - dupa gust

Mod de preparare

Scoatem miezul baghetei si il sfaramam.

Pasam ouale cu o furculita. Adaugam crema de branza, branza topita, mustarul si maslinele. Potrivim de sare si de piper, apoi umplem golul din mijlocul baghetelor cu amestecul obtinut. Presam bine apoi infasuram in folie alimentara si dam la rece cateva ore.

Desfacem folia si taiem felii groase de un deget.
Se pregateste usor, se poate folosi drept aperitiv, gustare la scoala sau serviciu ori in excursie.

Pofta buna!