Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Aperitiv de primavara

Aperitiv de primavara

Name: Aperitiv de primavara
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g braza de vaca,; 2 linguri de smantana,; 3-4 cepe verzi,; o legatura de marar verde,; o legatura de pantrunjel verde

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g braza de vaca,
2 linguri de smantana,
3-4 cepe verzi,
o legatura de marar verde,
o legatura de pantrunjel verde

Mod de preparare

Braza de vaci se freaca bine cu smantana si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Ceapa verde, patrunjelul si mararul se taie marunt apoi se amesteca cu branza de vaci si smantana.

Se orneaza cu felii de ardei si rosie.