Antreu de Prune Umplute cu Orez

Complexitate
redusa
Antreu de Prune Umplute cu Orez

Ingrediente

  • - o canita de orez
  • - vreo 7-8 prune mai mari
  • - o rosie potrivita
  • - 4 felii de sunca
  • - rozmarin pentru decor
  • - sare
  • - piper
  • - ulei de masline

Mod de preparare

Orezul il punem intr-o cratita cu putin ulei de masline la prajit, dupa ce este putin prajit turnam apa fierbinte si lasam sa fiarba, adaugam sare si piper. Intre timp spalam prunele, scoatem samburii, rosia o taiem in cubulete mici. Doua felii de sunculita taiem bucatele mici si le punem la prajit in putin ulei.

Apoi amestecam orezul cu rosia si cu sunculita prajita si se mai adauga sare si piper dupa gust.
Aceasta umplutura o punem in prune, apoi acestea se aranjeaza intr-un vas uns cu ulei si se baga la cuptor pentru vreo 15 min.

Servim prunele peste orezul care a mai ramas, ornam cu sunculita, punem niste frunze de rozmarin (din astea am avut in casa), iar pe deasupra punem sosul care s-a scurs in cratita in care s-au copt prunele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
3
Conserve, muraturi

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
5
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Cartofi aurii
Bucataras.RO

Cartofi aurii

Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...

Cartofi aurii
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura