Ghiveci cu legume

Timp pregatire
200 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ne sunt necesare următoarele ingrediente:
  • • 1 kg pulpă de porc
  • • 2 ardei capia roşii
  • • 2 ardei graşi verzi
  • • 2 morcovi mari
  • • un dovlecel
  • • 2 cartofi mari
  • • o bucată de ţelină
  • • 2 bucăţi de păstârnac
  • • 3-4 cepe albe
  • • câteva roşii
  • • o vânată
  • • o mână de păstai
  • • pătrunjel proaspăt
  • • 200 ml suc de roşii
  • • Sare după gust

Mod de preparare

Tăiem carnea în cuburi potrivit de mici, o stropim cu puţin ulei (două linguri), o aşezăm în vasul slow cooker-ului şi setăm timpul pentru o oră jumătate folosind funcţia high.
Adăugăm apoi legumele tăiate în rondele/cuburi potrivite, sărăm după gust şi colorăm cu suc de roşii.
Acoperim vasul şi setăm timpul pentru o oră jumătate, folosind funcţia high, fără a mai ridica capacul în tot acest timp.
Se serveşte cald. Poftă buna!

Carte de bucate

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Ciorba de loboda