Ghiveci cu legume

Timp pregatire
200 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ne sunt necesare următoarele ingrediente:
  • • 1 kg pulpă de porc
  • • 2 ardei capia roşii
  • • 2 ardei graşi verzi
  • • 2 morcovi mari
  • • un dovlecel
  • • 2 cartofi mari
  • • o bucată de ţelină
  • • 2 bucăţi de păstârnac
  • • 3-4 cepe albe
  • • câteva roşii
  • • o vânată
  • • o mână de păstai
  • • pătrunjel proaspăt
  • • 200 ml suc de roşii
  • • Sare după gust

Mod de preparare

Tăiem carnea în cuburi potrivit de mici, o stropim cu puţin ulei (două linguri), o aşezăm în vasul slow cooker-ului şi setăm timpul pentru o oră jumătate folosind funcţia high.
Adăugăm apoi legumele tăiate în rondele/cuburi potrivite, sărăm după gust şi colorăm cu suc de roşii.
Acoperim vasul şi setăm timpul pentru o oră jumătate, folosind funcţia high, fără a mai ridica capacul în tot acest timp.
Se serveşte cald. Poftă buna!

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...